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sexta-feira, 4 de maio de 2012

Salada de Favas

Ingredientes:
600g de favas cozidas
2 latas de filetes de atum em azeite, previamente escorrido
6 rabanetes cortados às rodelas
1 cebola roxa cortada às rodelas
4 ovos cozidos cortados às rodelas
150g de queijo feta cortado em cubos
1 ramo de salsa picada
sal e pimenta q.b.
azeite e vinagre q.b.

Preparação:
Numa taça envolver todos os ingredientes. Temperar com sal, pimenta, azeite e vinagre a gosto.

Fonte: Cinco Quartos de Laranja


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