Ponche de frutas mexicano

Ingredientes:
1 litro de chá preto forte gelado

200 g de açúcar

Suco de 3 laranjas

Suco de 3 limões sicilianos

225 g de uvas verdes sem semente, cortadas na metade

225 g de ameixas, sem caroço e cortadas em cubos

1 abacaxi - descascado, sem o miolo e cortado em cubos       

Gelo picado

Preparação:

Adoce o chá preto com o açúcar e mexa-o bastante para que o açúcar dissolva.  

Em uma jarra grande, coloque o suco de laranja, o suco de limão, a uva, a ameixa e o abacaxi. Junte o chá preto adoçado e o gelo picado. Mexa e sirva.

Fonte: http://allrecipes.com.br

Outra versão de sangria de espumante

Desta vez, é o blog Cinco Quartos de Laranja que nos apresenta uma versão da Sangria de espumante, a meu ver, mais simples de fazer porque encontramos os ingredientes mais facilmente.

 

Ingredientes: 2,5 dl de espumante
3,3 dl sidra de maçã
3 dl de gasosa
1 pêssego
30 g de mirtilos
5 folhas de manjericão
Gelo q.b.

Preparação:
Cortar o pêssego com a casca para um jarro. Adicionar os mirtilos e as folhas de manjericão rasgadas com as mãos.
Adicionar o espumante, a sidra e a gasosa.

Juntar gelo e servir.

Sangria de espumante rosé, cointreau, frutas de verão e limonete

Eu não sou propriamente fã desta bebida nem de champanhe, mas no Verão não há nada melhor que beber algo fresquinho e esta ideia do blog Pratos e Travessas parece ideal e super fácil de fazer. Espero que gostem!

Ingredientes: 2 garrafas de espumante rosé de boa qualidade
2 dl de cointreau (licor de laranja)
Uvas brancas inteiras e cortadas ao meio
Amoras silvestres
Ananás cortado em pedaços
Manga cortada em fatias finas
1 dl de sumo de lima e folhas de limonete

Preparação:
Num frasco - ou dois - de conservas grande (com tampa de vidro e fecho de metal) junte todos os ingredientes, tape  e leve ao frio até à hora de servir. Sirva bem fresca.

Sumo de toranja com morangos e framboesas

Ingredientes:
400ml de sumo de toranja
150g de morangos
50g de framboesas
1 colher de sopa de açúcar amarelo
gelo
Preparação:
Colocar todos os ingredientes num liquidificador e triturar.
Servir com cubos de gelo.

Fonte: http://cincoquartosdelaranja.blogspot.pt

Cacau quente!

A exigência da dieta aqui tão preemente e encontro a receita de cacau quente!!!
Aqui fica a receita que vi no blog Sabores de Canela.

Ingredientes (4 chávenas):
8dl de leite
3 colheres de sopa de cacau
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de café de extracto de baunilha 

Preparação:
Misture o açúcar e o cacau  numa taça. Aqueça o leite sem deixar ferver.
Junte graudualmente uma porção de leite quente na mistura de cacau, até dissolver.
Verta a mistura para o leite quente e mexa. Misture a baunilha e sirva.